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Remarque: Étant donné que le pop-corn au micro-ondes peut être très dangereux pour vous, nous vous recommandons de remplacer le maïs soufflé par. Ils sont à la fois plus sains et plus savoureux. Si vous avez des questions sur ce produit, n'hésitez pas à les poser dans les commentaires.
Le pop-corn «fouetté» dans ces sacs à micro-ondes argentés brillants est un en-cas très populaire, mais de récents problèmes de santé ont inquiété les spécialistes de la santé. Voici trois risques pour la santé liés au maïs à éclater au micro-ondes et trois bonnes raisons d’échanger une collation de remplacement plus saine, comme les noix, ou tout au moins de fabriquer votre propre maïs éclaté pour éviter certains produits chimiques étonnamment toxiques.
Les 3 pires produits chimiques dans le maïs soufflé au micro-ondes
1. Arôme de beurre de diacétyle
Le diacétyle est un produit chimique créé artificiellement qui a été utilisé dans les arômes de «beurre», couramment utilisés dans le maïs soufflé aux micro-ondes. Tant de personnes qui travaillaient à la fabrication de ce produit sont tombées malades avec une cicatrisation des poumons que cet état a été qualifié de «poumon de pop-corn».
Les fabricants américains de pop-corn ont promis de proposer des alternatives plus sûres à ce produit chimique, mais les régulateurs ont récemment découvert que les substituts de diacétyle qu'ils avaient choisis pouvaient être tout aussi toxiques. Les distillats et les pareurs de départ de beurre, les substituts les plus courants, contiennent eux-mêmes du diacétyle ou le libèrent lorsqu'ils sont chauffés et ne sont pas considérés comme plus sains que le produit chimique toxique d'origine qu'ils sont censés remplacer.
En Europe, le diacétyle est toujours approuvé et constitue un additif courant dans les snacks. Ceci malgré les études qui ont. Il traverse facilement la barrière hémato-encéphalique, il a été prouvé que des dommages à d'importantes protéines dans le cerveau sont susceptibles de déclencher cette terrible maladie.
Il est clair que le diacétyle et ses substituts chimiquement similaires ne sont pas des substances que vous souhaitez ajouter régulièrement à votre corps si vous tenez à votre santé. Si vous voulez vraiment du maïs soufflé au beurre, il est préférable d’obtenir du maïs biologique et de le fabriquer vous-même avec le vrai. L'arôme de beurre artificiel est un ingrédient très suspect et qu'il vaut vraiment la peine d'éviter.
2. TBHQ – Un fluide plus léger avec votre pop-corn?
La tert-butylhydroquinone ou TBHQ est un conservateur chimique utilisé dans le maïs à éclater au micro-ondes et dans de nombreux autres aliments à grignoter. C'est aussi une forme de butane. Oui, les mêmes choses que vous trouvez dans un fluide plus léger.
Pourquoi quelqu'un a-t-il pensé que c'était une bonne idée de laisser un fluide plus léger dans le maïs soufflé au micro-ondes me dépasse. Bien que les quantités soient faibles, tous ces produits chimiques s’additionnent et créent un fardeau supplémentaire pour votre corps, qui les éliminera.
Les effets secondaires de fortes doses de nausées, vomissements, acouphènes et délire. Des études effectuées chez l'animal ont mis en évidence un risque accru de cancer de l'estomac et de dommages à l'ADN, et des rapports le relieraient à des problèmes de peau, tels que la dermétite et le trouble du déficit de l'attention, chez les enfants.
TBHQ peut également apparaître sur les étiquettes de vos emballages alimentaires en tant que conservateur E319. La FDA autorise 0,02% des huiles contenues dans vos grignotines à être du TBHQ, mais voulez-vous vraiment de ce produit chimique dans votre alimentation?
3. PFOA dans des sacs de maïs à éclater au micro-ondes
Le tiers de ces risques pour la santé du maïs soufflé au micro-ondes n’est pas réellement un ingrédient. C’est un gaz qui se dégage des sacs dans lesquels votre pop-corn entre lorsque chauffé au micro-ondes.
L'acide perflurooctanoïque ou PFOA est un produit chimique toxique qui a été étiqueté comme cancérogène probable pour l'homme. Il est fortement impliqué dans un risque plus élevé de maladie cardiovasculaire et une simple inhalation suffisante peut vous rendre malade. C’est un réel problème lorsque la plupart des gens sortent du four à micro-ondes après avoir retiré un sac de maïs soufflé et l’inspirent profondément.
J'ai récemment couvert. Cet article vaut vraiment la peine d'être lu si vous utilisez des casseroles antiadhésives, mais le même produit chimique pouvant causer tant de problèmes dans votre batterie de cuisine se retrouve également dans vos sacs à pop-corn pour micro-ondes, vos boîtes à pizza et autres emballages antiadhésifs.
Conclusion
3 frappes contre du maïs soufflé au micro-ondes, j’ai peur. Bien que cela puisse être pratique, ces produits chimiques représentent à eux seuls un risque pour la santé surprenant et certainement pas quelque chose que vous ne voudriez pas manger régulièrement.
Le pop-corn en lui-même n’est pas particulièrement bon pour vous, même sans ces additifs chimiques, surtout si vous le souhaitez. Un sac beaucoup plus sain est un sac de noix comme des amandes, des noix ou. Ce type de collation donne à votre corps ce dont il a besoin et vous remplit sans produits chimiques toxiques comme le diacétyle, le TBHQ et le PFOA.
Saviez-vous que ces risques pour la santé du maïs à éclater au micro-ondes étaient micro-actifs et êtes-vous surpris de voir que les agences gouvernementales sont heureuses que ces types de produits chimiques soient présents dans vos aliments? Je serais intéressé d'entendre votre opinion à ce sujet.
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